スクエア型ひとつでかんたん!おいしい・ちぎりパン : 2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35のバリエーション

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-309-28188-9
• Title: スクエア型ひとつでかんたん!おいしい・ちぎりパン : 2つのシンプル生地+ちょっとひと工夫→35のバリエーション
• Title Transcription: スクエアガタ ヒトツ デ カンタン オイシイ チギリ パン : 2ツ ノ シンプル キジ + チョット ヒトクフウ 35 ノ バリエーション
• Author/Editor: 福岡直子 著
• Author Heading: 福岡, なおこ, 1967- フクオカ, ナオコ, 1967- ( 00757846 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 河出書房新社
• Publication Date: 2009.11
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: 95p
• Size: 24cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-J1588
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010602504; http://id.ndl.go.jp/bib/000010602504
• National Bibliography No. (JPNO): 21669530
• NS-MARC No.: 103656600
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: ちぎりパンは、生地を丸めてスクエア型に入れて焼く、かんたんでかわいいパンです。三つ編みパン、じゃがいもパン、シナモンロールなど、素朴でシンプルな生地をアレンジした３５のバリエーションを紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)