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図書

味噌・醤油入門 改訂4版 (食品知識ミニブックスシリーズ)

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味噌・醤油入門

改訂4版

(食品知識ミニブックスシリーズ)

Call No. (NDL)
PC51-J6
Bibliographic ID of National Diet Library
000010604422
Material type
図書
Author
山本泰, 田中秀夫 共著
Publisher
日本食糧新聞社
Publication date
2009.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
240p ; 18cm
NDC
588.6
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Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.6-ヤマモト*ヤ-2009
    Book Registration Number:
    10214048107
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.6/ヤミ/
    Book Registration Number:
    122948607

Kanto

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.6-ヤヤ-2009
    Book Registration Number:
    5105388491
  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.:
    588.6-ヤマ
    Book Registration Number:
    1105854184

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88927-136-2
Title Transcription
ミソ ショウユ ニュウモン
Author/Editor
山本泰, 田中秀夫 共著
Edition
改訂4版
Author Heading
山本, 泰 ヤマモト, ヤスシ ( 01179362 )Authorities
田中, 秀夫, 1946- タナカ, ヒデオ, 1946- ( 01179367 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2009.9