食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
- Call No. (NDL)
- EG261-J64
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010666638
Detailed bibliographic record
Contents：
- 食の安全 / 中西準子 著食べもの情報vs.リスク / 高橋久仁子 対談食をめぐる論争点 / 松永和紀 ききて...
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５５／ＳＨ
- Book Registration Number：
- 1109767275
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾅ/
- Book Registration Number：
- 0118204593
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.54-ﾅｶﾆｼ*ｼﾞ
- Book Registration Number：
- 10214063438
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 498.54/2010.1
- Book Registration Number：
- 1010244810
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾅｼ/
- Book Registration Number：
- 122963549
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-535-58574-4
- Title Transcription
- ショク ノ リスクガク : ハンランスル アンゼン アンシン オ ヨミトク シテン
- Author/Editor
- 中西準子 著
- Author Heading
- 中西, 準子, 1938- ナカニシ, ジュンコ, 1938- ( 00104627 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.1
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010
- Extent
- 250p