Le maitre-d'hotel francais, traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersburg, à Londres et à Vienne / par Antonin Carême. Nouvelle éd., revue, corr. et augm.

Le maitre-d'hotel francais, traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersburg, à Londres et à Vienne / par Antonin Carême.

Nouvelle éd., revue, corr. et augm.

Call No. (NDL): EF27-B183
Bibliographic ID of National Diet Library: 000010872772

Material type: 図書

Author: Carême, Marie Antonin, 1784-1833

Publisher: D. de Librairie

Publication date: 1854.

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 2 v. : ill. (folded) ; 23 cm.

NDC: -

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Paper

Material Type: 図書
Title: Le maitre-d'hotel francais, traité des menus à servir à Paris, à St-Pétersburg, à Londres et à Vienne / par Antonin Carême.
Edition: Nouvelle éd., revue, corr. et augm.
Author Heading: Carême, Marie Antonin, 1784-1833 ( 01024593 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: Paris : D. de Librairie
Publication Date: 1854.
Publication Date (W3CDTF): 1854
Extent: 2 v. : ill. (folded) ; 23 cm.
Place of Publication (Country Code): FR
Text Language Code: fre
Subject Heading: Cooking, French.
Menus.
LCC: S015b02-UA S015b03
NDLC: EF27
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-B183
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000010872772
http://id.ndl.go.jp/bib/000010872772
OCLC No.: 628220772
https://www.worldcat.org/oclc/628220772
Cataloging Rule: Anglo-American Cataloging Rules
Bibliographic Record Category (NDL): 211