地域食材大百科 第2巻 (野菜)
地域食材大百科. 第2巻 (野菜)
- Call No. (NDL)
- PC2-J13
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010876442
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 91品目の使い方。伝統食材200余種も紹介(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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地域食材大百科 第2巻 目次
あ
アーティチョーク/ <003>
食材としての特徴
▼原産・来歴と利用の歴史/ 3
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５／Ｃ／２
- Book Registration Number：
- 1109876985
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- R498.5/ﾁ/2
- Book Registration Number：
- 0118784875
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/2010.3/2
- Book Registration Number：
- 1009850197
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾉﾁ/2
- Book Registration Number：
- 124452707
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-ﾉｳ-2
- Book Registration Number：
- 108301419
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-09262-6
- Title
- Title Transcription
- チイキ ショクザイ ダイヒャッカ
- Volume
- 第2巻 (野菜)
- Author/Editor
- 農山漁村文化協会 編
- Author Heading
- 農山漁村文化協会 ノウサンギョソン ブンカ キョウカイ ( 00272986 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010