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博士論文

脱穀・粉砕技術からみた東北アジア先史時代食料加工の研究

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脱穀・粉砕技術からみた東北アジア先史時代食料加工の研究

Call No. (NDL)
UT51-2010-B569
Bibliographic ID of National Diet Library
000010897306
Material type
博士論文
Author
上條信彦 [著]
Publisher
[上條信彦]
Publication date
[2010]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
九州大学,博士 (文学)
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博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ダッコク フンサイ ギジュツ カラ ミタ トウホク アジア センシ ジダイ ショクリョウ カコウ ノ ケンキュウ
Author/Editor
上條信彦 [著]
Author Heading
上條, 信彦 カミジョウ, ノブヒコ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2010]
Publication Date (W3CDTF)
2010
Extent
1冊
Degree grantor/type
九州大学