焼酎手帳 : 「焼酎アドバイザー」認定

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-487-80422-1
• Title: 焼酎手帳 : 「焼酎アドバイザー」認定
• Title Transcription: ショウチュウ テチョウ : ショウチュウ アドバイザー ニンテイ
• Author/Editor: SSI (日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会) 監修
• Author Heading: 日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会 ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ ( 00428446 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 東京書籍
• Publication Date: 2010.8
• Publication Date (W3CDTF): 2010
• Extent: 215p
• Size: 17cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 588.57 : Food technology
• NDLC: Y88
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y88-J2306
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010937811; http://id.ndl.go.jp/bib/000010937811
• National Bibliography No. (JPNO): 21801061
• NS-MARC No.: 113101100
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 自分好みの焼酎銘柄を選ぶときに，出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として，また焼酎の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル焼酎図鑑。芋・麦・米・黒糖など原料で大きく分け，さらに都道府県別に分類して有名銘柄の特長とそのラインナップを紹介するとともに，味わいがひと目でわかるように，各原料別で...