Jump to main content
図書

新・基本の中国料理 : 超定番メニューを徹底解説/スーパーメニューブック名店の味83品 (柴田書店mook)

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

新・基本の中国料理 : 超定番メニューを徹底解説/スーパーメニューブック名店の味83品

(柴田書店mook)

Call No. (NDL)
Y94-J15568
Bibliographic ID of National Diet Library
000010968238
Material type
図書
Author
-
Publisher
柴田書店
Publication date
2010.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
176, 15p ; 28cm
NDC
-
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

中国料理の基本中の基本メニューを徹底解説。素材ごとに各店の人気&定番メニューを83品収録し、プロセス写真とともに作り方を詳解。陳建一氏が教える四川料理の基本や、売れるメニュー作りを紹介。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

Tokai-Hokuriku

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22-シン-989950
    Book Registration Number:
    1109899503
  • 福岡市総合図書館

    Paper
    Call No.:
    596.22/シ/
    Book Registration Number:
    1011371562

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-388-80752-9
Title Transcription
シン キホン ノ チュウゴク リョウリ : チョウテイバン メニュー オ テッテイ カイセツ スーパー メニュー ブック メイテン ノ アジ 83ピン
Series Title
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2010.3
Publication Date (W3CDTF)
2010
Extent
176, 15p
Size
28cm