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伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ : 10分でできる伊式速攻料理

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伝説のイタリアン、ガルガのクチーナ・エスプレッサ : 10分でできる伊式速攻料理

Call No. (NDL)
Y73-J2535
Bibliographic ID of National Diet Library
000011011544
Material type
図書
Author
エリオ・コッツァ 調理ほか
Publisher
武田ランダムハウスジャパン
Publication date
2010.9
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 24cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

話題沸騰のイタリアン「トラットリア・ガルガ」。その魅力の全てを凝縮。各界のセレブたちに愛され、地元フィレンツェの人々にも大人気の、今日からできる、手軽で簡単な本格的イタリアンレシピ。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-270-00604-7
Title Transcription
デンセツ ノ イタリアン ガルガ ノ クチーナ エスプレッサ : 10プン デ デキル イシキ ソッコウ リョウリ
Author/Editor
エリオ・コッツァ 調理
池田愛美 文
池田匡克 写真
Publication Date
2010.9
Publication Date (W3CDTF)
2010
Extent
127p