サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡 (PHP新書 ; 696)
サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡
(PHP新書 ; 696)
- Call No. (NDL)
- DM225-J29
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000011019278
Notes on use
Note (General)：
- 並列シリーズ名: PHP SHINSHO
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 約４００年前、江戸時代のはじめに琉球に伝わって以来、「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まったサツマイモ。各地にある“芋物語”の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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- 616/ｲ/
- Book Registration Number：
- 5012715842
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Paper- Call No.：
- 616.8/2010.X
- Book Registration Number：
- 1009862242
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 616.8/ｲｻ/
- Book Registration Number：
- 123050320
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- 616.8-ｲﾄ
- Book Registration Number：
- 108352242
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- 616.8-ｲｼ10X
- Book Registration Number：
- 304974066
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-569-79192-0
- Title Transcription
- サツマイモ ト ニホンジン : ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ
- Author/Editor
- 伊藤章治 著
- Series Title
- Author Heading
- 伊藤, 章治, 1940- イトウ, ショウジ, 1940- ( 00139503 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2010.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2010