日本の先史時代における植物性食料の加工と利用 : 残存デンプン分析法の理論と応用

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Material Type: 博士論文
Title: 日本の先史時代における植物性食料の加工と利用 : 残存デンプン分析法の理論と応用
Title Transcription: ニホンノセンシジダイニオケルショクブツセイショクリョウノカコウトリヨウ : ザンソンデンプンブンセキホウノリロントオウヨウ
Author/Editor: 渋谷綾子 [著]
Author Heading: 渋谷, 綾子シブタニ, アヤコ
Publication, Distribution, etc.: [渋谷綾子]
Publication Date: [2010]
Publication Date (W3CDTF): 2010
Extent: 1冊
Degree grantor/type: 総合研究大学院大学
Date Granted: 平成22年3月24日
Date Granted (W3CDTF): 2010
Dissertation Number: 甲第1305号
Degree Type: 博士 (文学)
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: UT51
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-2010-L552
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000011055586
http://id.ndl.go.jp/bib/000011055586
Bibliographic Record Category (NDL): 213