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釣り魚のさばき方 : 春夏秋冬旬の魚、57種に包丁が入る!! 改訂版 (ブティック・ムック ; no.881)

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釣り魚のさばき方 : 春夏秋冬旬の魚、57種に包丁が入る!!

改訂版

(ブティック・ムック ; no.881)

Call No. (NDL)
Y94-J17795
Bibliographic ID of National Diet Library
000011077342
Material type
図書
Author
青島和之 [調理指導]
Publisher
ブティック社
Publication date
2010.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
159p ; 26cm
NDC
-
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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/ツ/
    Book Registration Number:
    5513470509
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.35-ツリウオノサ-2010
    Book Registration Number:
    10214133293
  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3/アツ/
    Book Registration Number:
    123025587

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8347-5881-8
Title Transcription
ツリウオ ノ サバキカタ : シュンカ シュウトウ シュン ノ ウオ 57シュ ニ ホウチョウ ガ ハイル
Author/Editor
青島和之 [調理指導]
Edition
改訂版
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2010.7
Publication Date (W3CDTF)
2010