図書

塩麹と甘酒のおいしいレシピ : 料理・スウィーツ・保存食麹のある暮らし

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

塩麹と甘酒のおいしいレシピ : 料理・スウィーツ・保存食麹のある暮らし

Call No. (NDL)
Y73-J2837
Bibliographic ID of National Diet Library
000011119374
Material type
図書
Author
タカコ・ナカムラ 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2011.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 21cm
NDC
596.3
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

豆腐の麹田楽、甘酒のべったら漬け、ガーリック塩麹オイル…。手軽に作れる発酵調味料「塩麹」と「甘酒」を使ったレシピを紹介。特別な道具はいらず、いつでも誰でもすぐに始めることができます。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/1286/
    Book Registration Number:
    008312282
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/タカ シ
    Book Registration Number:
    008313587
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/タカコ
    Book Registration Number:
    1015734658
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    596-タカ-1014644
    Book Registration Number:
    1110146442
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    596/タレ/ソス
    Book Registration Number:
    4230525588
  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596-タ
    Book Registration Number:
    116667437

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-540-10145-8
Title Transcription
シオコウジ ト アマザケ ノ オイシイ レシピ : リョウリ スウィーツ ホゾンショク コウジ ノ アル クラシ
Author/Editor
タカコ・ナカムラ 著
Author Heading
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2011.2
Publication Date (W3CDTF)
2011
Extent
95p