食からみえる「現代」の授業

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8118-0744-7
• Title: 食からみえる「現代」の授業
• Title Transcription: ショク カラ ミエル ゲンダイ ノ ジュギョウ
• Author/Editor: 千葉保 著
• Series Title: 「ひと」BOOKS
• Author Heading: 千葉, 保, 1945- チバ, タモツ, 1945- ( 00205001 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 太郎次郎社エディタス
• Publication Date: 2011.4
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 158p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 社会科 シャカイカ ( 00571864 )Authorities
• NDC 9th ed.: 375.31 : Curriculums. Methods of instruction and study
• NDLC: FC73
• Target Audience: 一般
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: FC73-J25
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000011151712; http://id.ndl.go.jp/bib/000011151712
• National Bibliography No. (JPNO): 21914484
• NS-MARC No.: 121610700
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 112

• Summary, etc.: 水道水とペットボトル水のどっちが安全？ 食をテーマにメディアの影響や格差問題もわかりやすく教える、目からウロコの楽しい授業！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 千葉 保 1945年生まれ。 鎌倉市で小学校教員、三浦市で小学校校長を務める。現在、國學院大学講師。「使い捨てカメラ」「カード破産」の授業など、身近な題材を斬新な切り口で社会の問題へとつなぐ授業をつくりつづけてきた。主な著書：『授業 日本は、どこへ行く？』『コンビニ弁当16万キロの旅』『お金で死なな...

Table of Contents

● コンビニ弁当の授業　 お弁当のフード・マイレージ

● 豚肉の授業　　　 　　 お肉が食卓にあがるまで

● マグロの授業　 　　　　 寿司ネタの知られざる現実

● ペットボトル水の授業　 　 飲み水の安全とお金の話

●「ペットがゴミに？」の授業　 　いのちと責任について考える