食料・農業・環境とリスク

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89732-215-5
• Title: 食料・農業・環境とリスク
• Title Transcription: ショクリョウ ノウギョウ カンキョウ ト リスク
• Author/Editor: 南石晃明 編著
• Author Heading: 南石, 晃明, 1957- ナンセキ, テルアキ, 1957- ( 00208083 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 農林統計出版
• Publication Date: 2011.3
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 310p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食糧問題 ショクリョウモンダイ ( 00572222 )Authorities; 農業経営 ノウギョウケイエイ ( 00568617 )Authorities
• NDC 9th ed.: 611.38 : Agricultural economics
• NDLC: DM175
• Target Audience: 一般
• Price: 3000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM175-J21
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000011158755; http://id.ndl.go.jp/bib/000011158755
• National Bibliography No. (JPNO): 21920770
• NS-MARC No.: 121886700
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 112

• Contents: 国際食料需給変動リスクと食料安全保障 世界の食料需給の現状とリスク,そして政策課題 / 伊東正一 著貿易自由化の需給ひっ迫リスクと国際備蓄政策による食料安全保障 / 前田幸嗣, 狩野秀之 著フードシステム自給率と食料安全保障 / 吉田泰治 著...
• Summary, etc.: 気候変動、異常気象、環境汚染、そして食料の国際的需給変動、貿易自由化、政策の変更などから、農業はさまざまな影響を受ける。それらのリスクはどんなもので、どのように関連しており、そしてどう対応できるのか。食料問題の根底にあるリスクを考察する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 南石 晃明 九州大学大学院農学研究院教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

序　章　本書の課題と構成

第1部　国際食料需給変動リスクと食料安全保障

第１章　世界の食糧需給の現状とリスク，そして政策課題

第２章　貿易自由化の需給ひっ迫リスクと国際備蓄政策による食料安全保障

第３章　フードシステム自給率と食料安全保障