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博士論文

食用油脂製品に用いられるパーム油の結晶化機構の解明

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食用油脂製品に用いられるパーム油の結晶化機構の解明

Call No. (NDL)
UT51-2010-R808
Bibliographic ID of National Diet Library
000011163497
Material type
博士論文
Author
石黒隆 [著]
Publisher
[石黒隆]
Publication date
[2010]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
東京理科大学,博士 (工学)
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Note (General):

博士論文

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ショクヨウ ユシ セイヒン ニ モチイラレル パームユ ノ ケッショウカ キコウ ノ カイメイ
Author/Editor
石黒隆 [著]
Author Heading
石黒, 隆 イシグロ, タカシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2010]
Publication Date (W3CDTF)
2010
Extent
1冊
Degree grantor/type
東京理科大学