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食と農とスローフード

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食と農とスローフード

Call No. (NDL)
DM171-J96
Bibliographic ID of National Diet Library
000011190898
Material type
図書
Author
田中修 著
Publisher
筑波書房
Publication date
2011.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
198p ; 21cm
NDC
611.3
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

食料・農業・環境問題の理解を分かりやすく解説し、複雑な食料・農業問題をできるだけ平易に知ってもらえる1冊です。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

田中修 1946年　群馬県生まれ 1976年　九州大学大学院博士課程修了（農業経済）、農学博士 1976年　群馬県勤務、県農業試験場研究員、県農業試験場農業経営課長、 　　　　　県農林大学校農林学部長、県環境保全課長、県第一課長（企画課）、 　　　　　県農政課長、県民局長、県理事兼農業局長を経て、2...

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Table of Contents

  • まえがき

  • 第1章　序論

  • 第1節　問題の所在

  • 第2節　本書の要約

  • 第2章　食料と食の問題について

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8119-0383-5
Title
食と農とスローフード
Title Transcription
ショク ト ノウ ト スロー フード
Author/Editor
田中修 著
Author Heading
田中, 修, 1946- タナカ, オサム, 1946- ( 00204908 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 筑波書房
Publication Date
2011.3
Publication Date (W3CDTF)
2011
Extent
198p