子どもの食生活 : 栄養・食育・保育

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-903355-29-0
• Title: 子どもの食生活 : 栄養・食育・保育
• Title Transcription: コドモ ノ ショクセイカツ : エイヨウ ショクイク ホイク
• Author/Editor: 上田玲子 編著; 赤石元子, 酒井治子, 永井由利子, 西田美佐, 林薫, 本田真美 [著]
• Edition: 新版
• Author Heading: 上田, 玲子, 1953- ウエダ, レイコ, 1953- ( 00812302 )Authorities; 赤石, 元子 アカイシ, モトコ ( 01094222 )Authorities; 酒井, 治子 サカイ, ハルコ ( 01231249 )Authorities; 永井, 由利子 ナガイ, ユリコ ( 01187678 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 相模原 : ななみ書房
• Publication Date: 2011.3
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 16, 275p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 小児栄養 ショウニエイヨウ ( 01076304 )Authorities
• NDC 9th ed.: 493.983 : Internal medicine
• NDLC: SC417
• Target Audience: 一般
• Price: 2400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC417-J45
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000011190955; http://id.ndl.go.jp/bib/000011190955
• National Bibliography No. (JPNO): 21941970
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 実習にすぐに役立つように，各時期における献立例と材料，調理例についてまとめ，口絵カラー（16頁）に掲載した。理論と実践，相互の内容の理解を深めるため，側注リンクを設けて関係を分かりやすくした。「自ら考える学習」を支援するために，事例，Ｑ＆Ａや資料をできるだけ多く取り込んだ。収載しきれないものについて...

Table of Contents

口絵カラーページ

離乳期の食事／幼児期の食事／幼児期の間食-ワンポイントアドバイス

／学齢期の食事／妊娠期の食事

第１部（理論編）子どもの食生活と栄養

第１章　小児の栄養と食生活の意義