Search by Bookstore
Table of Contents
目次
第1章 概要とこの本で使う略称/ 3
I 古代エジプトビールを壁画に忠実に再現できた/ 3
II 古王国時代と新王国時代の壁画は全く異なるビールの作り方で作られていた/ 4
III 温暖から暑い気候帯の中での共通の酒造りのプロセス、コモンパスを見出した。/ 4
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- コダイ エジプト ビール : ビール ノ ケンキュウ
- Author Heading
- 麒麟麦酒株式会社 キリン ビール カブシキ ガイシャ ( 00287550 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- [2004]
- Publication Date (W3CDTF)
- 2004
- Extent
- 216p
- Size
- 31cm
- Place of Publication (Country Code)
- JP