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(42):2021
- 加熱卵白ゲルの吸脱水に及ぼす調味料の影響
p.1-6
- アストラン : 自伝と神話における故郷
p.47-57
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- サンヨウ ジョシ タンキ ダイガク キヨウ
- Volume
- 42号 2021年
- Author/Editor
- 山陽女子短期大学紀要委員 編
- Author Heading
- 山陽女子短期大学 サンヨウ ジョシ タンキ ダイガク ( 001107324 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2021
- Publication Date (W3CDTF)
- 2021
- Year and volume of publication
- 33号 (平成24年)-