がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-260-01477-9
• Title: がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ
• Title Transcription: ガン センニン エイヨウシ ガ カンジャサン ノ コエ オ キイテ ツクッタ 73 ノ ショクジ レシピ
• Author/Editor: 川口美喜子, 青山広美 著
• Series Title: 看護ワンテーマBOOK
• Author Heading: 川口, 美喜子 カワグチ, ミキコ ( 001094046 )Authorities; 青山, 広美, 栄養士 アオヤマ, ヒロミ, エイヨウシ ( 001094051 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 医学書院
• Publication Date: 2011.11
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 癌--食餌療法 ガン ショクジ リョウホウ ( 01181864 )Authorities
• NDC 9th ed.: 494.5 : Surgery
• NDLC: SC471
• Target Audience: 一般
• Note (General): 索引あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC471-J394
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023158500; http://id.ndl.go.jp/bib/023158500
• National Bibliography No. (JPNO): 22016255
• NS-MARC No.: 136635500
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 「え！ これもがん患者さんの食事なの！？」 「何も食べたくない」という小児患者さんから、「うな重が食べたい」という終末期の患者さんまで。日本で唯一の「がん専任栄養士」が珠玉の食事レシピ73品を大公開。看護師、栄養士、患者家族など、「がん患者の食」を支えるすべての人に役立つ知恵と知識が満載。(Prov...