おいしい料理の方程式 : 食にこだわるあなたに贈る : イラスト図解版
おいしい料理の方程式 : 食にこだわるあなたに贈る : イラスト図解版
- Call No. (NDL)
- EF27-J655
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 023338382
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- うまさとは何か。本当にうまい料理はどこが違うのか。料理界の御意見番の豊富な経験と貴重なエピソードを交えて、重要ポイントをわか(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ５９６／ハツ／
- Book Registration Number：
- 1106211368
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾊﾂ
- Book Registration Number：
- 108522377
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾊﾂ
- Book Registration Number：
- 15100333358
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-Ｈ４４
- Book Registration Number：
- 0010011422288
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾊ
- Book Registration Number：
- 162948956
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-65171-2
- Title Transcription
- オイシイ リョウリ ノ ホウテイシキ : ショク ニ コダワル アナタ ニ オクル : イラスト ズカイバン
- Author/Editor
- 服部幸應 著
- Author Heading
- 服部, 幸応, 1945- ハットリ, ユキオ, 1945- ( 00164339 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012
- Extent
- 95p