内田悟のやさい塾 : 旬野菜の調理技のすべて : 保存版 春夏
内田悟のやさい塾 : 旬野菜の調理技のすべて : 保存版. 春夏
- Call No. (NDL)
- Y73-J3634
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 023355133
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 菜の花もたけのこもソースにできる。ピーマンは種も食べられる…。春と夏に旬を迎える野菜の目利きから、保存・下ごしらえ・切り方・火入れ、究極のレシピまで、築地御厨店主が伝授する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｳｳ/
- Book Registration Number：
- 123199978
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.37-ｳﾁ
- Book Registration Number：
- 108528545
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ｳﾁ/
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.3 ｳﾁ
- Book Registration Number：
- 16100139951
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8401-4376-9
- Title Transcription
- ウチダ サトル ノ ヤサイジュク : シュンヤサイ ノ チョウリワザ ノ スベテ : ホゾンバン
- Volume
- 春夏
- Author/Editor
- 内田悟 著
- Author Heading
- 内田, 悟 ウチダ, サトル ( 01118814 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012