桑葉エキス末の血糖上昇抑制作用を利用した機能性食品開発に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 桑葉エキス末の血糖上昇抑制作用を利用した機能性食品開発に関する研究
• Title Transcription: クワバ エキスマツ ノ ケットウ ジョウショウ ヨクセイ サヨウ オ リヨウシタ キノウセイ ショクヒン カイハツ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 中村まり子 [著]
• Author Heading: 中村, まり子 ナカムラ, マリコ
• Publication, Distribution, etc.: [中村まり子]
• Publication Date: [2011]
• Publication Date (W3CDTF): 2011
• Extent: 1冊
• Alternative Title: Study on development of functional foods which suppress postprandial blood glucose elevation by extract from leaves of Morus alba
• Degree grantor/type: 県立長崎シーボルト大学
• Date Granted: 平成23年2月15日
• Date Granted (W3CDTF): 2011
• Dissertation Number: 甲第5号
• Degree Type: 博士 (栄養学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: UT51
• Target Audience: 一般
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2011-Q259
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023520929; http://id.ndl.go.jp/bib/023520929
• Bibliographic Record Category (NDL): 213