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図書

ひとりでできる家庭料理 : 五感で調理するレシピ集

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ひとりでできる家庭料理 : 五感で調理するレシピ集

Call No. (NDL)
Y73-J4073
Bibliographic ID of National Diet Library
023539775
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/13128207
Material type
図書
Author
日本盲人社会福祉施設協議会
Publisher
日本盲人社会福祉施設協議会情報サービス部会
Publication date
2011.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
271p ; 26cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

視覚障害者が読んで理解し、料理ができるレシピ集。季節の食材を使った料理や、素材を生かした料理、世界の家庭料理などを収録。材料や調理法だけでなく、料理の由来や食材についても解説する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Northern Japan

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596-ヒトリデデキ
    Book Registration Number:
    10214340722

Kanto

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    596-ヒ
    Book Registration Number:
    8134416143
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    596-ヒト-1050023
    Book Registration Number:
    1110500230

Bibliographic Record

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-902666-28-1
Title Transcription
ヒトリ デ デキル カテイ リョウリ : ゴカン デ チョウリ スル レシピシュウ
Author Heading
日本盲人社会福祉施設協議会 ニホン モウジン シャカイ フクシ シセツ キョウギカイ ( 00294301 )Authorities
Publication Date
2011.12
Publication Date (W3CDTF)
2011
Extent
271p
Size
26cm