分散安定化のための界面制御技術便覧

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86104-431-1
• Title: 分散安定化のための界面制御技術便覧
• Title Transcription: ブンサン アンテイカ ノ タメ ノ カイメン セイギョ ギジュツ ベンラン
• Author/Editor: 戸高宗一郎 企画編集
• Author Heading: 戸高, 宗一郎 トダカ, ソウイチロウ ( 01204803 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 技術情報協会
• Publication Date: 2012.3
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 488p
• Size: 27cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 乳化剤 ニュウカザイ ( 01172878 )Authorities
• NDC 9th ed.: 576.5 : Oils and fats
• NDLC: PA551
• NDC (Introduction of Reference Books): 576.5
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 88200円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PA551-J29
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023542107; http://id.ndl.go.jp/bib/023542107
• National Bibliography No. (JPNO): 22086095
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

第1章 表面処理を行う前に！知っておきたい分散影響因子と測定

第1節 分散に影響する因子とその測定法/ 3

1. ゼータ電位の測定とゼータ電位の役割/ 3

1.1 ゼータ電位の測定法/ 3