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米粉 : 商品開発・流通・中食・外食関係者が役に立つ : 米粉の知識とメーカーの取組み事例

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米粉 : 商品開発・流通・中食・外食関係者が役に立つ : 米粉の知識とメーカーの取組み事例

Call No. (NDL)
DL682-J2
Bibliographic ID of National Diet Library
023550880
Material type
図書
Author
萩田敏 監修
Publisher
日本食糧新聞社
Publication date
2012.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
134p ; 21cm
NDC
619.3
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商品カタログ付き

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Northern Japan

Kanto

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    619.3/ハキ コ
    Book Registration Number:
    008573925
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    619.3-コメ-1055020
    Book Registration Number:
    1110550204
  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.:
    619.3-コメ-2012
    Book Registration Number:
    5105581945
  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.:
    619.3-コメ
    Book Registration Number:
    1106894643

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88927-229-1
Title Transcription
コメコ : ショウヒン カイハツ ・ リュウツウ ・ チュウショク ・ ガイショク カンケイシャ ガ ヤク ニ タツ : コメコ ノ チシキ ト メーカー ノ トリクミ ジレイ
Author/Editor
萩田敏 監修
Author Heading
萩田, 敏 ハギタ, サトシ ( 001104700 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2012.4
Publication Date (W3CDTF)
2012
Extent
134p