一寸%の向上 : 食品工場の管理 (マイブックシリーズ ; 211)

一寸%の向上 : 食品工場の管理

(マイブックシリーズ ; 211)

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Material Type: 図書
Title: 一寸%の向上 : 食品工場の管理
Title Transcription: チョット% ノコウジョウ : ショクヒンコウジョウノカンリ
Author/Editor: 福島和之著
Series Title: マイブックシリーズ ; 211
Author Heading: 福島, 和之, 1951- フクシマ, カズユキ, 1951- ( 001109979 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東松山 : 福島和之
Publication Date: 2012.5
Publication Date (W3CDTF): 2012
Extent: 159p
Size: 21cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食品衛生ショクヒンエイセイ ( 00572184 )Authorities
食品製造ショクヒンセイゾウ ( 00572193 )Authorities
NDC 9th ed.: 588 : Food technology
NDLC: PC21
Target Audience: 一般
Price: 2500円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC21-J108
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 023674781
http://id.ndl.go.jp/bib/023674781
National Bibliography No. (JPNO): 22110014
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111