カレー粉クッキング = Curry Powder Cooking Book

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86204-226-2
• Title: カレー粉クッキング
• Title Transcription: カレーコ クッキング
• Author/Editor: ナイル善己 著
• Author Heading: ナイル, 善己 ナイル, ヨシミ ( 01231871 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アールズ出版
• Publication Date: 2012.6
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 139p
• Size: 21cm
• Alternative Title: Curry Powder Cooking Book
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-J3952
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023689645; http://id.ndl.go.jp/bib/023689645
• National Bibliography No. (JPNO): 22094547
• TOHAN MARC No.: 32771112
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 魔法のカレー粉クッキング。いつものおかずが、パパッとひとふり、グレードアップ！本場インド料理もカレー粉があれば、超かんたん！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ナイル 善己 1976年3月14日 東京生まれ インド国籍 銀座ナイルレストラン三代目。 インドのゴア州にある高級ホテルで修業経験を持つ。現在は料理教室をはじめ、スパイスやカレーのレシピをテレビ・雑誌などに提案。ＮＨＫ「きょうの料理」などに出演。著書に『ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理...

Table of Contents

Chapter01 Very India

チキンカレー CHICKEN CURRY

バターチキン BUTTER CHICKEN

キーマカレー KHEEMA CURRY

ポークビンダールー PORK VINDALOO