これだけで完全食ミソスープ = MISO SOUP

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-299574-0
• Title: これだけで完全食ミソスープ
• Title Transcription: コレダケ デ カンゼンショク ミソ スープ
• Author/Editor: 口尾麻美 著
• Author Heading: 口尾, 麻美 クチオ, アサミ ( 01191801 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2012.9
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 79p
• Size: 21cm
• Alternative Title: MISO SOUP
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-J4252
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023939014; http://id.ndl.go.jp/bib/023939014
• National Bibliography No. (JPNO): 22152307
• TOHAN MARC No.: 32817660
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 発酵食品みそをスープ仕立てに。これ１品でも満足でき、一口飲んだだけで心癒されるミソスープレシピが満載。健康・美容情報も。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 口尾 麻美 口尾麻美 Asami Kuchio 料理研究家。旅からインスピレーションを受けた、ジャンルにとらわれない料理を提案。 書籍・料理教室・ワークショップを通して、キッチンや料理 を楽しくオシャレにするアイデアを発信している。自ら撮影したナチュラルな写真、スタイリングには人気がある。 著書は...

Table of Contents

第1章 "シンプルに楽しむミソスープ"(米みそアレンジ
赤だし・八丁みそアレンジ ほか)
第2章 "私のお気に入りミソスープ"(ミネストローネ風ミソスープ
油揚げと黒こしょうのミソスープ、高菜炒めのミソスープ ほか)
第3章 "みんなで乾杯!ミソスープ"(レンズ豆のミソスープ、ズッキーニのクリーミーミソスープ
パプリカとトマトのミソパチョ、きゅうりと豆腐のミソパチョ ほか)
第4章 "ミソスープあれこれ"(ミソペーストをつくろう。
お気に入りの具材をつくろう。 ほか)