病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ : 薬を使わずに生活習慣病を克服する138皿

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-217797-9
• Title: 病気になったバーテンダーの罪ほろぼしレシピ : 薬を使わずに生活習慣病を克服する138皿
• Title Transcription: ビョウキ ニ ナッタ バーテンダー ノ ツミホロボシ レシピ : クスリ オ ツカワズ ニ セイカツ シュウカンビョウ オ コクフク スル ヒャクサンジュウハチサラ
• Author/Editor: 藤村公洋 著
• Author Heading: 藤村, 公洋, 1968- フジムラ, キミヒロ, 1968- ( 001118813 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2012.9
• Publication Date (W3CDTF): 2012
• Extent: 95p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-J4226
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 023950944; http://id.ndl.go.jp/bib/023950944
• National Bibliography No. (JPNO): 22149963
• TOHAN MARC No.: 32820986
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 生活習慣病なら、生活を変えるしかない。カラダにやさしくて、とびきりおいしい。でも手間がかからない。そんなレシピを集めました。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 藤村 公洋 1968年4月、東京・大塚生まれ。BAR業界に飛び込み、30歳の秋、念願の独立。大塚駅近くで“shot bar 黒すぐり”を開店。6年弱で閉店。挫折した心と借金を抱えてレストラン業界での再出発。ハンバーガー屋立ち上げ、西麻布のダイニング、寿司屋、丸の内のイタリアンとお店を渡り歩き、職人た...

Table of Contents

はじめに
第１章　作りおきおかず
第２章　日替わりおかず
第３章　旬のおかず
第４章　ごはんと味噌汁
番外編　自分へのご褒美レシピ