発酵王子伏木暢顕が教えるきょうからはじめる麹料理
発酵王子伏木暢顕が教えるきょうからはじめる麹料理
- Call No. (NDL)
- Y73-J4243
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 023950989
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 発酵とは微生物と人間の共存である！ 『発酵食』『麹』人気の立役者、伏木暢顕による麹料理本の決定版！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾌｼ
- Book Registration Number：
- 12101013386
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596 ﾊﾂ
- Book Registration Number：
- 430011617650
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 30948822
Tokai-Hokuriku
名古屋市図書館
Paper- Call No.：
- 596//
- Book Registration Number：
- 0236077921
Kinki
大阪市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 0012601646
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-727743-4
- Title Transcription
- ハッコウ オウジ フシキ ノブアキ ガ オシエル キョウ カラ ハジメル コウジリョウリ
- Author/Editor
- 伏木暢顕 著
- Author Heading
- 伏木, 暢顕, 1975- フシキ, ノブアキ, 1975- ( 01238327 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2012.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012
- Extent
- 127p