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ゼロから理解するコメの基本 : すぐわかるすごくわかる! : はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで

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ゼロから理解するコメの基本 : すぐわかるすごくわかる! : はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで

Call No. (NDL)
RB113-L2
Bibliographic ID of National Diet Library
024241502
Material type
図書
Author
丸山清明 監修
Publisher
誠文堂新光社
Publication date
2013.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
159p ; 21cm
NDC
616.2
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

日本人の主食であるコメについて、作り方やビジネス等、あらゆる分野の基本知識をわかりやすく解説します。(Provided by: 日本児童図書出版協会)

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Table of Contents

  • 目次 ゼロから理解する コメの基本

  • 第1章 ごはんで健康なくらし

  • ごはん茶わん3杯が?/ 8

  • ごはんは主食の王様/ 10

  • コメは健康食/ 12

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-416-71313-6
Title Transcription
ゼロ カラ リカイ スル コメ ノ キホン : スグ ワカル スゴク ワカル : ハジメテ ノ コメズクリ カラ ヒンシュ ノウギョウ ビジネス マデ
Author/Editor
丸山清明 監修
Author Heading
丸山, 清明, 1947- マルヤマ, キヨアキ, 1947- ( 001130432 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2013.2
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
159p