料理教室ベターホームが考えたカロリーダウンおかず : いつものおかずをカロリーダウン食べごたえあるカロリー控えめレシピ117品

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-904544-27-3
• Title: 料理教室ベターホームが考えたカロリーダウンおかず : いつものおかずをカロリーダウン食べごたえあるカロリー控えめレシピ117品
• Title Transcription: リョウリ キョウシツ ベター ホーム ガ カンガエタ カロリー ダウン オカズ : イツモ ノ オカズ オ カロリー ダウン タベゴタエ アル カロリー ヒカエメ レシピ ヒャクジュウナナヒン
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : ベターホーム出版局; 東京 : ベターホーム協会 (発売)
• Publication Date: 2013.3
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 111p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 1200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L173
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024282558; http://id.ndl.go.jp/bib/024282558
• National Bibliography No. (JPNO): 22216673
• TOHAN MARC No.: 32890938
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 料理教室が開発した３つの方法で、いつものおかずをおいしさそのままにカロリーダウン。ヘルシーな食生活が楽しく続けられる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ベターホーム協会 1963年に発足。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、 日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点から伝えています。 活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国18ヶ所で開催。 毎日の食事作りに役立つ調理の知識や知恵、 健康に暮らすための知識などをわかりやすく教えています...

Table of Contents

1. カロリーダウンの定番おかず

しょうが焼きなどの定番おかず・主食レシピ36品。

カロリーダウンのコツの解説つき。

2. 10分で作れる野菜のミニおかず

手軽な材料ですぐに作れる、低カロリー野菜おかずレシピ24品。