石神秀幸のラーメンマップ東京 1
石神秀幸のラーメンマップ東京. 1
- Call No. (NDL)
- Y77-L490
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024310662
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ラーメン界の第一人者石神氏と「ラーメンマップ」のコラボがついに実現。石神氏の厳しい選択眼に応える「133軒」を紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 石神秀幸 東京都出身。ラーメン評論家、フードライターとして活動するかたわら、ラーメン店やカップ麺などのプロデュース、飲食店のコンサルティングなど多岐にわたり活躍。テレビ東京系列「TVチャンピオン』第3、4回ラーメン王選手権優勝。日本を代表する料理人100人で構成された組織「超人シェフ倶楽部」のメンバ...
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-906799-19-0
- Title
- Title Transcription
- イシガミ ヒデユキ ノ ラーメン マップ トウキョウ
- Volume
- 1
- Author/Editor
- 石神秀幸 取材・執筆・撮影
- Author Heading
- 石神, 秀幸, 1972- イシガミ, ヒデユキ, 1972- ( 00761474 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.3
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013