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日本人の食事摂取基準〈2010年版〉の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 第2版

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日本人の食事摂取基準〈2010年版〉の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理

第2版

Call No. (NDL)
EG257-L26
Bibliographic ID of National Diet Library
024343564
Material type
図書
Author
食事摂取基準の実践・運用を考える会 編ほか
Publisher
第一出版
Publication date
2013.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
149p ; 26cm
NDC
498.55
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Table of Contents

  • 目次 CONTENTS

  • はじめに

  • I 食事摂取基準実践の第一歩/ 1

  • 本書の留意事項―必ず一読を―/ 2

  • 1 実践に当たっての共通基本事項/ 5

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8041-1287-9
Title Transcription
ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン ニセンジュウネンバン ノ ジッセン ウンヨウ : トクテイ キュウショク シセツ トウ ニ オケル エイヨウ ショクジ カンリ
Author/Editor
食事摂取基準の実践・運用を考える会 編
松崎政三, 池本真二, 井上浩一 著
Edition
第2版
Author Heading
食事摂取基準の実践運用を考える会 ショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン ウンヨウ オ カンガエル カイ ( 01226222 )Authorities
松崎, 政三 マツザキ, マサミ ( 00670684 )Authorities
池本, 真二 イケモト, シンジ ( 00661226 )Authorities
井上, 浩一, 1958- イノウエ, コウイチ, 1958- ( 01028447 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2013.2
Publication Date (W3CDTF)
2013