noyamaのおつまみいろは

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-278-03793-7
• Title: noyamaのおつまみいろは
• Title Transcription: ノヤマ ノ オツマミ イロハ
• Author/Editor: noyama 著
• Author Heading: noyama ( 01194237 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大泉書店
• Publication Date: 2013.4
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L245
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024350111; http://id.ndl.go.jp/bib/024350111
• National Bibliography No. (JPNO): 22227449
• TOHAN MARC No.: 32904949
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 女子会・一人呑み・お花見・キャンプ… 人気女性ユニットnoyamaが教える お家で、アウトドアでつくりたい イロハくらい簡単な“愛酒家"のためのおつまみ113品 アウトドア雑誌やワークショップなどで人気の“愛酒家女性ユニット・noyama"が、普段つくっている料理とお酒を初公開! 女子会などの「お家...
• Author introduction: noyama 著者：noyama（のやま） 木工アーティスト・しみずまゆこ、編集者・髙橋紡、写真家・野川かさね、料理研究家・山戸ユカからなる出版・イベントユニット。日本中の里山に出かけ、その土地の空気を吸い、食べ物をいただき、お酒を飲む。そんなふうに「食を通じてその土地とつながる」ことをテーマに活躍...

Table of Contents

・いろがきれい（かぶのスープ煮　豆乳ソース／白のサラダ／ほか）

・ろんりー（トマト味のサーディンとオニオンスライス／サーディン大根／ほか）

・はごたえが楽しい（セロリとりんごのしゃきしゃきサラダ／豆もやしの炒め物／ほか）

・においがいい（マッシュルームとセージのレモンマリネ／チキンハム　柑橘ソース／ほか）

・ほかほか（コリアンTOFU／きのこと油麩の鍋／おつまみ茶碗蒸し／ほか）