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食品流通イノベーション : 鈴木忠敏教授・本多芳彦教授退任記念論文集

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食品流通イノベーション : 鈴木忠敏教授・本多芳彦教授退任記念論文集

Call No. (NDL)
DL681-L18
Bibliographic ID of National Diet Library
024369028
Material type
図書
Author
酪農学園大学食品流通学科 編
Publisher
酪農学園大学エクステンションセンター
Publication date
2013.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
232p ; 21cm
NDC
588.09
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Detailed bibliographic record

Contents:

食品の安全・安心と消費 (生活) 者からの信頼性を考える / 鈴木忠敏 著資源を有効活用した市場創造型製品の開発 / 本多芳彦 著青果物の物流と省資源輸送包装容器 / 尾碕亨 著...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-902786-20-0
Title Transcription
ショクヒン リュウツウ イノベーション : スズキ タダトシ キョウジュ ・ ホンダ ヨシヒコ キョウジュ タイニン キネン ロンブンシュウ
Author/Editor
酪農学園大学食品流通学科 編
Author Heading
酪農学園大学農食環境学群 ラクノウ ガクエン ダイガク ノウショク カンキョウ ガクグン ( 001107344 )Authorities
Publication Date
2013.3
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
232p