食生活 : 健康に暮らすために
食生活 : 健康に暮らすために
- Call No. (NDL)
- EG257-L30
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024374027
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 社会と関わりながら生き生きと生活するためにも健康維持は重要である。その基盤となる食生活の知識を正しく理解し、実生活で応用できるよう、栄養、ライフステージ別の食生活、生活習慣病と食事などをわかりやすく解説(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 市川 朝子 大妻女子大学教授。博士（学術）。調理科学専門。主著に『NEW調理と理論』など下坂 智惠 大妻女子短期大学教授。博士（学術）。調理科学専門。主著に『図解による基礎調理』など(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
第１章：栄養に関する基礎知識 第２章：健やかな食生活を営むための基礎知識 第３章：日本の食生活の変遷 第４章：ライフステージと食生活 第５章：食事と生活習慣病
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Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-6443-2013
- Book Registration Number：
- 7102296160
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-ｼ
- Book Registration Number：
- 181556197
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.：
- Y498.5/10257
- Book Registration Number：
- 008742710
Chugoku
岡山県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ｲﾁ13/
- Book Registration Number：
- 0011959301
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8429-1603-3
- Title
- Title Transcription
- ショクセイカツ : ケンコウ ニ クラス タメ ニ
- Author/Editor
- 市川朝子, 下坂智惠 編著伊藤知子, 久保加織, 佐藤幸子, 千葉養伍, 豊原容子, 丸山智美 [執筆]
- Author Heading
- 市川, 朝子, 1945- イチカワ, トモコ, 1945- ( 00183324 )Authorities下坂, 智惠 シモサカ, チエ ( 001135876 )Authorities伊藤, 知子, 食生活学 イトウ, トモコ, ショクセイカツガク ( 001135879 )Authorities久保, 加織 クボ, カオリ ( 001135881 )Authorities佐藤, 幸子, pub. 2013 サトウ, サチコ, pub. 2013 ( 001135884 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013
- Extent
- 124p