カステラ、カステラ!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8340-2783-9
• Title: カステラ、カステラ!
• Title Transcription: カステラ カステラ
• Author/Editor: 明坂英二 文; 齋藤芽生 絵
• Series Title: たくさんのふしぎ傑作集
• Author Heading: 明坂, 英二, 1931-2010 アケサカ, エイジ, 1931-2010 ( 00537695 )Authorities; 齋藤, 芽生 サイトウ, メオ ( 01191088 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 福音館書店
• Publication Date: 2013.5
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 39p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 食生活--日本 ショクセイカツ ニホン; カステラ カステラ
• NDC 9th ed.: 383.81 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: Y2
• Target Audience: 児童
• Collection: 児童書
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y2-N13-L140
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024377784; http://id.ndl.go.jp/bib/024377784
• National Bibliography No. (JPNO): 22247605
• TOHAN MARC No.: 32913145
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Synopsis: 今ではだれもが知っているカステラ。ポルトガル生まれのお菓子が日本のカステラになるまでに,どんな工夫があったのでしょうか。(Provided by: 日本児童図書出版協会)
• Summary, etc.: 今ではだれもが知っているカステラ。450年ほど前にポルトガルからいくつもの海を越えてやってきたお菓子は、どのようにして今のようなカステラになったのでしょうか。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 明坂英二 明坂英二 明坂英二（あけさか えいじ）神戸市生まれ（1931～2010）。早稲田大学仏文科中退。ＰＲ誌の編集に携わるうちに食べものの歴史や文化に興味をもち、本を書きはじめた。著書に『卵を割らなければオムレツはできない』、『オーブンからの手紙』（ともに青土社）など。「たくさんのふしぎ」では『...