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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97/ｻﾞ/
- Book Registration Number：
- 1310185002
Kanto
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-5063-2013
- Book Registration Number：
- 7102359635
Kinki
大阪府立中央図書館
Paper- Call No.：
- 673.9/1923N/
- Book Registration Number：
- 1210729511
Chugoku
岡山県立図書館
Paper- Call No.：
- L673.97/ｻｷ13/
- Book Registration Number：
- 0011980315
Shikoku
高知県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-ｻｷ
- Book Registration Number：
- 1107068734
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88927-165-2
- Title Transcription
- The ギョウムヨウ ショクザイ プロ ノ カツヨウ テクニック : ジツバイ リョウリ & ギョウムヨウ ショクザイ セット 217ヒン ゲンセン ショウカイ
- Author/Editor
- 日食・外食レストラン新聞編集部 取材編集
- Series Title
- Author Heading
- 日本食糧新聞社 ニホン ショクリョウ シンブンシャ ( 00294841 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013