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第一章 コーヒー屋になるのが子どものころからの夢だった<br/>父から受け継いだコーヒーへの想い<br/>小学生のときブラジル行きを決心<br/>初志貫徹、ブラジルへ行って来い<br/>高校時代にコーヒーショップ「モカ」開業<br/>駐日エルサルバドル大使との出会い<br/>「ストリート・スマート」でなければ生き抜けない<br/> <br/>第二章 十八歳で、単身エルサルバドルのコーヒー研究所へ<br/>目的は、大学よりコーヒーの勉強をすること<br/>エルサルバドルでコーヒーの奥深さを知る<br/>インド洋に浮かぶブルボン島って<br/>コーヒー農園で生まれ育った奴には敵わない<br/>マグニチュード七・五のグアテマラ大地震に遭遇<br/>大切な人を失っても、なおもコーヒーへの思い断ちがたく<br/><br/>第三章 ジャマイカのコーヒー農園開拓を託されて<br/>コーヒー会社のオーナーがロサンゼルスにやって来た<br/>憧れの地「ブルーマウンテン」のはずだったが<br/>コーヒー農園にマリファナ？<br/>乾季には山火事の脅威を思い知られた<br/>史上最強のハリケーン<br/><br/>第四章 次の舞台は、ハワイの溶岩台地<br/>溶岩台地との格闘<br/>収穫労働者が集まらない<br/>暴行罪で訴えられた<br/>コーヒー産業を支えてきた日系移住者の人たち<br/> <br/>第五章 東南アジア、アフリカ……コーヒーの世界は果てしなく<br/>ハリマオが出没するスマトラで<br/>マダガスカルのジャングルへ分け入るコーヒーハンター<br/>まぼろしのコーヒーを求めてレユニオン島へ<br/>「ブルボン・ポワントゥ」日本上陸<br/>幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」、ついにデビュー<br/><br/>第六章 コーヒーで世界を変えていく<br/>チャンスをつかんだ者にだけ、次のチャンスがやってくる<br/>生産国と消費国の架け橋になる<br/>コーヒーハンターは、世界中どこへでも飛んでいく<br/>コーヒーもワイン同様フルーツからできている<br/>あらゆるコーヒーをおいしくし、品質のピラミッドを作る<br/><br/>第七章 世界最高のコーヒーが、ついに空を飛んだ<br/>はじめて、機内でおいしいコーヒーを飲んだ日<br/>沸点八十五度の機上でのコーヒー抽出<br/>「鶴丸」と共に、ＪＡＬ全線のコーヒーを世界一に<br/>挑戦は続く、すべてはコーヒーのために<br/><br/>最終章 クリスマスイブの奇蹟<br/> <br/>エピローグ 旅は続くコーヒーで世界を変えるために
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６１７．３／Ｗ
- Book Registration Number：
- 1111511265
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 617/ｶ/
- Book Registration Number：
- 4013335965
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 617.3-ｶﾜｼﾏ*ﾖ
- Book Registration Number：
- 10214462566
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 617.3/2013.5
- Book Registration Number：
- 1011027586
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 617.3-ｶﾜ
- Book Registration Number：
- 108656535
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-591-13459-7
- Title Transcription
- ワタクシ ワ コーヒー デ セカイ オ カエル コト ニ シタ : ユメ オ カタチ ニ スル シゴトミチ
- Author/Editor
- 川島良彰 著
- Author Heading
- 川島, 良彰 カワシマ, ヨシアキ ( 01121141 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.5
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013
- Extent
- 269p