食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方
食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方
- Call No. (NDL)
- SC186-L20
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024519703
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Microorganisms in Foods.7:Microbiological Testing in Food Safety Management
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Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 498.54-ｼﾖ
- Book Registration Number：
- 102714458
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.0-5296-2013
- Book Registration Number：
- 7102483313
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.52
- Book Registration Number：
- 2051424592
Chugoku
山口県立山口図書館
Paper- Call No.：
- 588/P 3
- Book Registration Number：
- 008437147
Shikoku
高知県立図書館
Paper- Call No.：
- 588-ｼﾖ
- Book Registration Number：
- 1107237404
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8058-3805-1
- Title Transcription
- ショクヒン アンゼン カンリ ニ オケル ビセイブツガクテキ ケンサ : キジュン ノ セッテイ ト ケンサ ノ カンガエカタ
- Author/Editor
- ICMSF 編春日文子, 小久保彌太郎, 島原義臣 監訳
- Author Heading
- 国際食品微生物規格委員会 コクサイ ショクヒン ビセイブツ キカク イインカイ ( 01221961 )Authorities春日, 文子 カスガ, フミコ ( 01221963 )Authorities小久保, 彌太郎 コクボ, ヤタロウ ( 00690286 )Authorities島原, 義臣 シマバラ, ヨシオミ ( 001141093 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013
- Extent
- 384p