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フランス・ブルターニュ地方の味をおうちで楽しむガレット&クレープ

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フランス・ブルターニュ地方の味をおうちで楽しむガレット&クレープ

Call No. (NDL)
Y73-L1261
Bibliographic ID of National Diet Library
024661686
Material type
図書
Author
メゾンブルトンヌ・ガレット屋 著
Publisher
キラジェンヌ
Publication date
2013.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

そば粉100%の生地に、季節の食材をたっぷりのせて食べる「ガレット」は、栄養バランスもばっちりのヘルシーな“ごちそう"です。本書では、家庭でできるガレットとクレープのおいしい作り方から、季節のガレット&クレープ、フランス・ブルターニュの家庭料理、特別な時間にぴったりのパーティーメニューを紹介。レシピ...

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    Call No.:
    596.2/メソン
    Book Registration Number:
    1016089722
  • CiNii Research

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-906913-14-5
Title Transcription
フランス ブルターニュ チホウ ノ アジ オ オウチ デ タノシム ガレット アンド クレープ
Author/Editor
メゾンブルトンヌ・ガレット屋 著
Author Heading
メゾンブルトンヌガレット屋 メゾン ブルトンヌ ガレットヤ ( 001167952 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2013.7
Publication Date (W3CDTF)
2013
Extent
95p