すべてがわかる!「豆類」事典 : 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで (食材の教科書シリーズ)
すべてがわかる!「豆類」事典 : 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで
(食材の教科書シリーズ)
- Call No. (NDL)
- RB131-L2
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 024832315
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 大豆・小豆・いんげん豆から豆加工製品まで豆がよくわかる充実のカタログや、豆を主役にしたレシピ、お取り寄せや栽培方法も網羅。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６１６．７／ＳＵ
- Book Registration Number：
- 1111799019
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 616.7/ｽ/
- Book Registration Number：
- 0119323558
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 616.7-ｽﾍﾞﾃｶﾞﾜｶ
- Book Registration Number：
- 10214490043
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ６１６．７／スベ／
- Book Registration Number：
- 1106295304
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 616.7/2013.X
- Book Registration Number：
- 1011056312
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-418-13335-2
- Title Transcription
- スベテ ガ ワカル マメルイ ジテン : キソ チシキ ヤ カイセツ ワ モチロン レシピ カラ オトリヨセ マデ
- Author/Editor
- 加藤淳, 宗像伸子 監修
- Series Title
- Author Heading
- 加藤, 淳, 1958- カトウ, ジュン, 1958- ( 00939083 )Authorities宗像, 伸子, 1940- ムナカタ, ノブコ, 1940- ( 00112506 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2013.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2013