身体を引き締める食べ方1:1:2 : フィギュアスケーター髙橋大輔を支えてきた食事パターン

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8387-2618-9
• Title: 身体を引き締める食べ方1:1:2 : フィギュアスケーター髙橋大輔を支えてきた食事パターン
• Title Transcription: シンタイ オ ヒキシメル タベカタ イチ イチ ニ : フィギュア スケーター タカハシ ダイスケ オ ササエテ キタ ショクジ パターン
• Author/Editor: 石川三知 著
• Author Heading: 石川, 三知 イシカワ, ミチ ( 00974173 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : マガジンハウス
• Publication Date: 2013.10
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 175p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 栄養とスポーツ エイヨウトスポーツ ( 01001575 )Authorities
• NDC 9th ed.: 780.19 : Sports and physical training
• NDLC: FS13
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: FS13-L33
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 024938283; http://id.ndl.go.jp/bib/024938283
• National Bibliography No. (JPNO): 22325805
• TOHAN MARC No.: 33002616
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 髙橋大輔選手への栄養サポートは、初めての経験ばかりでした。それは、私のもてるノウハウをすべて投入した、これまでの集大成ともいうべき作業でもありました。その中でできあがったのが、「１:１:２」の組み合わせです。主食、主菜、副菜類を１:１:２の比重バランスで食べる。たったこれだけのことで、減量に苦労して...
• Author introduction: 石川 三知 跡見学園短期大学生活芸術科、横浜栄養専門学校卒業。病態栄養指導に携わった後、東京工業大学の実験助手を経て栄養アドバイザーに。陸上の末續慎吾選手、スピードスケートの岡崎朋美選手、フィギャスケートの荒川静香選手、高橋大輔選手、全日本男子バレーボールチームなどのほか、多くの選手やチームを栄養面...

Table of Contents

プロローグ　髙橋大輔選手との出会い

1．アスリートの食事サポート

2．食事の基本は「１:１:２」

3．生活に即したパターンを作る

4．季節に合わせて味に変化を