親子で学ぶスポーツ栄養

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-8429-1615-6
• Title: 親子で学ぶスポーツ栄養
• Title Transcription: オヤコ デ マナブ スポーツ エイヨウ
• Author/Editor: 柳沢香絵, 岡村浩嗣 編著; 池田香代, 近藤衣美, 村上知子 [執筆]
• Author Heading: 柳沢, 香絵 ヤナギサワ, カエ ( 001155762 )Authorities; 岡村, 浩嗣 オカムラ, コウジ ( 01227307 )Authorities; 池田, 香代 イケダ, カヨ ( 001155767 )Authorities; 近藤, 衣美 コンドウ, エミ ( 001155769 )Authorities; 村上, 知子, 管理栄養士 ムラカミ, トモコ, カンリ エイヨウシ ( 001155770 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 八千代出版
• Publication Date: 2013.11
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 99p
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 栄養とスポーツ エイヨウトスポーツ; 小児栄養 ショウニエイヨウ
• NDC 9th ed.: 780.19 : Sports and physical training
• NDLC: Y12
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 文献あり
• Collection: 児童書
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y12-N14-L3
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025021019; http://id.ndl.go.jp/bib/025021019
• National Bibliography No. (JPNO): 22339116
• TOHAN MARC No.: 33021510
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Summary, etc.: 子ども達が自分でスポーツ栄養を学ぶための教材はほとんどない。前半は子ども達向けにスポーツを行う時の食事や水分補給などについて自然と身につくよう工夫、後半は保護者や指導者向けに解説を付す。親子が共に楽しく学べる(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 柳沢 香絵 国立スポーツ科学センター研究員などを経て、現在、相模女子大学栄養科学部講師。博士（生活科学）、公認スポーツ栄養士、管理栄養士。スポーツ栄養学専門。冬季オリンピックの栄養サポート、和歌山県ゴールデンキッズ発掘プロジェクトなどに関わる。主著に『市民からアスリートまでのスポーツ栄養学』など岡村...

Table of Contents

ワークシートから学ぶスポーツ栄養

１基礎編（１スポーツと食事の関係を知ろう　２食事の役割を栄養素から見てみよう　３栄養のバランスを考えよう　４何をどのくらい食べればいいの？　５補食はおやつと同じなの？　６スポーツに必要なエネルギーについて知ろう　７スポーツをする時は水分をとろう　８試合で勝つためには食事も大切　９食品の表示を見てみよう　10サプリメントって何だろう？　11アスリートに多い貧血を予防しよう　12骨を強くしてけがをしない体をつくろう　13ダイエットをするとなぜいけないの？　ワーク解答・解説）

２実習編（１ビュッフェ形式の食事の選び方　２ジュニアアスリート向きの食事をつくってみよう）

ステップアップ　スポーツ栄養

３スポーツ栄養の基礎を知る（１栄養・食事の基本　２普段の栄養・食事　３エネルギーと体重管理　４水分補給　５試合時の栄養・食事　６スポーツ栄養食品・サプリメント　７アスリートの栄養問題）