Optimal fermentation condition of food residues by Preussia aemulans and the bioactivity evaluation

• Material Type: 博士論文
• Title: Optimal fermentation condition of food residues by Preussia aemulans and the bioactivity evaluation
• Author/Editor: Yiting Li [著]
• Author Heading: 李, 奕葶 リ, エキテイ
• Publication, Distribution, etc.: [Yiting Li]
• Publication Date: [2013]
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Extent: 1冊
• Alternative Title: 食品残渣を利用した冬虫夏草発酵の最適条件とその生理活性評価 ショクヒン ザンサ オ リヨウシタ トウチュウカソウ ハッコウ ノ サイテキ ジョウケン ト ソノ セイリ カッセイ ヒョウカ
• Degree grantor/type: 筑波大学
• Date Granted: 平成25年3月25日
• Date Granted (W3CDTF): 2013
• Dissertation Number: 甲第6540号
• Degree Type: 博士(環境学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: eng
• NDLC: UT51
• Target Audience: 一般
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2013-L264
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025038037; http://id.ndl.go.jp/bib/025038037
• Bibliographic Record Category (NDL): 213