ぶぅ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-06-388331-2
• Title: ぶぅ
• Title Transcription: ブゥ
• Author/Editor: ラズウェル細木 著
• Series Title: モーニングKC ; 2331
• Author Heading: ラズウェル細木, 1956- ラズウェル ホソキ, 1956- ( 00215173 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 講談社
• Publication Date: 2014.4
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Extent: 222p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 漫画 マンガ ( 001347325 )Authorities
• NDC 9th ed.: 726.1 : Caricatures. Illustration
• NDLC: Y84
• Target Audience: 一般
• Price: 560円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y84-L13925
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 025398444; http://id.ndl.go.jp/bib/025398444
• National Bibliography No. (JPNO): 22403501
• TOHAN MARC No.: 07322871
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 『酒のほそ道』のラズウェル細木が、知ってるようで知らない“ブタ肉”について考えた。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: ラズウェル 細木 1956年生まれ、山形県出身。1983年デビュー。漫画で呑兵衛達の心をくすぐり続けて十五年。代表作『酒のほそ道』（日本文芸社「週刊漫画ゴラク」にて連載中）ほか。2010年山形県米沢市観光大使就任。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

TON-1　役者・猪部勝太

猪部勝太の料理MEMO　木須肉（ムースーロー）

TON-2　カレーの肉は

猪部勝太の料理MEMO　ブタのサルティンボッカ

TON-3　皿