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季節をたべる夏の保存食・行事食 (いっしょにつくろう!)

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季節をたべる夏の保存食・行事食

(いっしょにつくろう!)

Call No. (NDL)
Y1-N14-L278
Bibliographic ID of National Diet Library
025486857
Material type
図書
Author
濱田美里 著ほか
Publisher
アリス館
Publication date
2014.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
39p ; 26cm
NDC
596
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Detailed bibliographic record

Synopsis:

夏に出回る食材を使った保存食のレシピ集。保存容器の取扱い方や食べ方も紹介。(Provided by: 日本図書館協会)夏の疲れを取る梅干しやらっきょう、梅シロップを作りませんか。旬の時期にとれる食材で保存食作り。季節の行事食も。...

Summary, etc.:

梅シロップ、赤じそジュース、ドライトマト、らっきょうの甘酢漬け、七夕そうめん…。夏にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、七夕、お盆の行事食の作り方を紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    J59/KI
    Book Registration Number:
    1112796485
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    J59/ハ/
    Book Registration Number:
    0119469310
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    Book Registration Number:
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7520-0658-9
Title Transcription
キセツ オ タベル ナツ ノ ホゾンショク ギョウジショク
Author/Editor
濱田美里 著
藤田美菜子 絵
Author Heading
濱田, 美里 ハマダ, ミサト ( 01024550 )Authorities
藤田, 美菜子, 1984- フジタ, ミナコ, 1984- ( 01200827 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2014.6
Publication Date (W3CDTF)
2014